ít người quá lên chưa đông lắm nhìn bạn đong đưa bát tiết là biết rồi . Mầu tiết thì ok . Tôi quen hãm mắm lên tiết k hồng như bạn 15 năm đánh tiết canh ngan vịt khi hãm cũng chưa bao jơ đong nước mắm với nước chỉ nhìn vịt to hay bé hoặc nước mắm loại nào thôi. Hãm mắm cũng dễ mà nước mắm độ đạm càng cao càng dễ hãm
Ngon..
Hay day…
Băm cổ vào ăn lạo xạo mất ngon
Cố gạn hết nước tiết chưa đông đi k dám quay bát tiết khi ăn vì nó chưa đông
Nhìn thao tác cũng ok! Mình hay hãm bằng nước mắm, thơm hơn!
Con 2kg 3kg thì pha theo tỉ lệ như thế nào chứ a hay là cứ lấy theo tỉ lệ chung con 5kg cũng theo tỉ lệ 1:3 vậy a
Con Vịt máy cân vay ạ
Làm muối mịn của mình có đc k a
Cách hãm tiết canh rất bài bản. Rảnh mời bạn qua mình chơi nha.
Cách hãm tiết canh ngon quá bác ơi bà ba ghé xem video học hỏi cách làm đầy đủ qua kết nối với bà nhé
ít người quá lên chưa đông lắm nhìn bạn đong đưa bát tiết là biết rồi . Mầu tiết thì ok . Tôi quen hãm mắm lên tiết k hồng như bạn 15 năm đánh tiết canh ngan vịt khi hãm cũng chưa bao jơ đong nước mắm với nước chỉ nhìn vịt to hay bé hoặc nước mắm loại nào thôi. Hãm mắm cũng dễ mà nước mắm độ đạm càng cao càng dễ hãm
đông như thạch vc.nhìn bát tiết đông như nào r
Sao ko lấy nc luộc vịt lm nc lèo
ngon quá
Tôi mới đánh 1 lần mà còn đông hơn bạn.phải hãm bằng nước mắm mới ngon
Hãm muối pha này thì khác gì nc muối y tế. Ra tiệm thuốc tây làm lọ về hãm cho nhanh. Hãm mắm nó mới ngon
Vãi cả đái đéo đông còn bày đặt………
cảm ơn bạn đã chia sẻ . nhất định tôi sẽ thử .
bác này đúng là cao thủ
Ngon quá đúng món sở thích
Che cai con cac
Vẫn bị loãng vì cho vẫn bị nhiều nước lúc cho vào nhân ý.
Nước muối mặn ngang nước biển rồi.
May ket sy wa bam co canh chan .
Hãm cách của bạn màu tiết đẹp nhưng nếu hãm bằng nước mắm chin su ăn sẽ ngọt hơn (màu tiết sẽ thâm hơn).
Trình độ đánh tiết canh của chú vẫn còn non lắm
Cách thử tiết đánh đông hay không đông cứ cho một giọt tiết vào bát nước thấy tiết đọng lại o bát nước là ok nếu chưa đông thi ta gọi thêm người😂
Chuẩn ko cần ch
Mấy ông bạn của tôi đánh mà không đông là mấy ông ấy phi ngay vào tủ lạnh ngăn đá. Để 1 giờ đông như đá luôn
Luc bo tiet vao ban them cai ji vao to nuoc la vay minh nghe k ro. Thay jong bot ngot phai k chi minh voi
Ăn không vây lãng phí quá phai lam một xi